Исследователи выявили полезные свойства всемирно известной пряности розмарина. Специалисты установили, что розмарин богат веществами, положительно влияющими не только на пищеварительную систему, но и на мозговую деятельность и зрение. Более того, розмарин может помочь защитить от болезни Альцгеймера.
Согласно исследованию американских биологов, розмарин обладает противомикробным, противораковым, антидиабетическим, антидепрессивным, нейропротекторным, противовоспалительным действием и действием против ожирения.
Было обнаружено, что эфирное масло розмарина и экстракт розмарина содержат несколько биологически активных веществ. По сравнению с синтетическими веществами, Rosmarinus officinalis имеет низкий уровень токсичности и мало побочных эффектов. Rosmarinus officinalis перспективен в качестве натурального пищевого консерванта и терапевтического средства». многих заболеваний.
Исследователи также обнаружили, что в составе эфирного масла и экстракта розмарина содержатся сильные антиоксиданты — карнозиновая кислота, карнозол и розмариновая кислота. В частности, карнозиновая кислота способна поддерживать здоровую функцию глаз.
Другая группа ученых обнаружила, что розмарин улучшает пищеварение. Желудочно-кишечный тракт способен легко усваивать роземиновую кислоту, что позволяет этому соединению относительно быстро оказывать свое благотворное воздействие.
Розмариновая кислота также может контролировать тяжесть и частоту сезонных аллергий, таких как риноконъюнктивит, благодаря своим сильным противовоспалительным свойствам.
Одно исследование показало, что у пациентов, принимавших розмариновую кислоту в течение 21 дня, симптомы ринокоюнктивита значительно уменьшились по сравнению с пациентами, получавшими плацебо.
Наконец, розмарин может помочь улучшить работу мозга. Считается, что розмарин увеличивает дофаминергические, серотонинергические, норадренергические и холинергические функции в головном мозге, что может объяснить его антидепрессивное действие. Розмарин лекарственный продемонстрировал значительный защитный эффект против нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера и деменция.
Подписывайтесь на «Гродно 24» в Дзен Новости и на наш канал в Дзен