Оказывается, несмотря на свою неоспоримую пользу, грецкие орехи не являются безвредным продуктом, утверждают специалисты в области диетологии и питания. Во-первых, они смело могут входить в группу самых калорийных продуктов. В 100 г грецких орехов содержится более 550 калорий.
Поэтому советуют ограничить суточную дозу 30, максимум 50 граммами хороших сортов. Порция грецких орехов свыше 100 грамм может вызвать диарею и губительно повлиять на печень. Однако, кроме того, орехи вообще, но особенно орехи, содержат много фитоэстрогенов, помогающих организму дольше сохранять свою молодость.
Регулярное употребление, но в пределах нормы, как рекомендуют специалисты, снижает риск смерти от онкологических, сердечных и респираторных заболеваний.
Медицинский журнал Новой Англии опубликовал результаты масштабного исследования, в котором приняли участие почти 120 000 человек.
Их наблюдали в течение 30 дней. И оказалось, что риск смерти у тех, кто включает в свой ежедневный рацион грецкие орехи, на 20% ниже. Орехи, особенно грецкие, богаты ненасыщенными жирными кислотами и соединительной тканью, которые, в свою очередь, снижают уровень холестерина в крови.
Таким образом, горсть грецких орехов является своеобразной профилактикой инфарктов и инсультов. А витамины, минералы и антиоксиданты в этих замечательных орехах помогают поддерживать иммунную систему. Важно соблюдать меру, оптимально не более 2 грецких орехов в день.
Подписывайтесь на «Гродно 24» в Дзен Новости и на наш канал в Дзен