Американские исследователи ввели новую диету для долголетия, которая на первый взгляд мало чем отличается от существующих, но основана на анализе больших объемов научных работ о взаимосвязи питания и диеты с развитием заболеваний и продолжительностью жизни. Согласно Cell, это наиболее научно обоснованная диета долголетия.
Как отметил профессор Уолтер Лонго, ставший главным автором новой диеты, исследователи изучили огромное количество данных о том, как разные аспекты питания связаны с продолжительностью жизни. Научная работа учитывала генетические факторы, а также многие специфические нюансы голодания и употребления тех или иных питательных веществ.
Полученные учеными результаты выдвигаются как «аксиома современного правильного питания». Что такое диета? В нем много бобовых и цельнозерновых, овощей и фруктов, немного рыбы и белого мяса, немного сладкой и изысканной пищи, немного шоколада, чуть больше оливкового масла и орехов. Красное мясо, а также мясные продукты переработки в рацион вообще не включают. Исследователи подчеркивают, что людям старше 65 лет рекомендуется увеличить потребление белка, что защитит от естественной возрастной потери мышечной массы.
Подписывайтесь на «Гродно 24» в Дзен Новости и на наш канал в Дзен