Специалисты из Великобритании доказали, что мясо растительного происхождения намного полезнее и безвреднее, чем натуральное. Исследование было проведено сотрудниками Университета Бата.
Уже известно, что благодаря современным технологиям искусственное мясо можно не только производить с большей пользой, но и наносить меньший вред окружающей среде в процессе производства. Вкус и консистенция продукта на растительной основе также мало чем отличаются от натурального.
Метаанализ 40 научных работ продемонстрировал преимущества растительного мяса. В его состав можно добавить определенное количество витаминов, микроэлементов и полезных веществ.
- Биологи выяснили, что мозги рептилий и животных обладают «братским» родством
- Найдено вещество, способное бороться сразу с 300 видами устойчивых к лекарствам бактерий
- Доктор Торрес: ИИ может «случайно» уничтожить человечество
- В Италии обнаружили деревянный серп каменного века со следами психоактивных растений
- Биологи выяснили, муравьев осы заставляют переносить свои личинки в муравейник
