Печень — самая большая паренхиматозная железа в теле человека.
Это жизненно важный орган пищеварительной системы, который играет важную роль в обмене веществ и выполняет многие функции в организме, включая детоксикацию, накопление гликогена, синтез белков плазмы и выработку биохимических веществ, необходимых для пищеварения.
Он также синтезирует желчь, которая важна для пищеварения.
Поэтому крайне важно, чтобы мы поддерживали здоровье этого органа.
Группа ученых из Института сельскохозяйственных исследований США в Техасе сделала важное открытие для людей с ожирением печени. Оказывается, свежие овощи могут помочь решить проблему.
В частности, речь идет о веществе индинол, которое присутствует в капусте. По мнению ученых, использование белой, красной и брюссельской капусты может предложить альтернативу для лечения жировых заболеваний печени.
Как правило, по мнению ученых, любой овощ, богатый индинолом, может иметь положительный эффект.
Заболевания печени характеризуются образованием тонких слоев жира, которые делают орган «мраморным». Наиболее распространенной причиной заболевания является диета чрезмерно насыщенная жирами.
У пациентов с ожирением эта патология встречается в десять раз чаще, чем у людей с нормальным весом.