Многие знают, чем полезен витамин С для человека в периоды эпидемий гриппа и ОРВИ, ибо все противогриппозные препараты содержат аскорбиновую кислоту, повышающую иммунитет человека. Но для чего нужен витамин С еще, и какова его необходимая суточная доза?
Как следствие протекающих в организме человека физиологических процессов в нем образуются высокоактивные частицы, которые, проникая внутрь клеток, разрушают их. Эти частицы называют свободными радикалами. Нарушение целостности клетки приводит к возникновению различных нарушений и сбоев в организме.
Витамин С, знакомый многим как аскорбиновая кислота, представляет собой вещество, блокирующее действие этих частиц, тем самым предотвращая разрушение клеток. Этот витамин не вырабатывается в организме человека самостоятельно, а поступает вовнутрь с пищей или в виде синтезированных препаратов. Понятно, что натуральная природная аскорбиновая кислота, которая содержится в продуктах питания, гораздо предпочтительнее ее химического аналога тем, что лучше и быстрее усваивается благодаря содержащимся во фруктах и овощах соединениям. Так чем полезен витамин С и действительно ли он нужен человеку?
За многие годы практики применения аскорбиновой кислоты сложился определенный перечень заболеваний, при которых прием этого препарата особенно эффективен и необходим. Это, прежде всего, антибактериальное и противовирусное средство, повышающее иммунитет и способствующее восстановлению защитных сил организма, что ускоряет процесс выздоровления от различных простудных респираторно-вирусных заболеваний и гриппа. Регулярный прием витамина С предотвращает образование холестериновых бляшек на стенках сосудов и способствует общему снижению холестерина в крови. Аскорбиновая кислота помогает вырабатывать вещество коллаген, который повышает эластичность кожных покровов и связок и помогает женщинам при токсикозе во время беременности. Но, как и всякое другое лекарство, оно может принести вред, если не знать точно, для чего нужен витамин С, и какова допустимая суточная доза его приема. Передозировка может привести к аллергическим реакциям или обострению ревматизма.
Недостаток этого витамина в организме сопровождается сонливостью, вялостью и кровоточивостью десен. Медиками было отмечено, что два стакана свежевыжатого апельсинового сока составляют суточную потребность в витамине С, которая является достаточной для профилактики возникновения рака кишечника и снижения уровня холестерина. По их же данным, 70% населения сегодня имеют дефицит аскорбиновой кислоты, а это значит, что в нашем рационе очень незначительное место отводится свежим овощам и фруктам.
Подписывайтесь на «Гродно 24» в Дзен Новости и на наш канал в Дзен