Ученые из университета Эдинбурга провели исследование, которое четко показало, что дети придерживаются основ правильного питания тогда, когда у них одинаковый с родителями рацион питания.
В исследовании участвовали 2000 детей в возрасте пяти лет. В ходе опита оценивался рацион участников, количество перекусов, регулярность приема пищи, а также учитывалось наличие привычки перекусывать в гостиной или спальной комнатах.
В процессе эксперимента ученые установили, что первый ребенок в семье зачастую питается правильно, чего не скажешь о последующих детях. В ходе эксперимента 14 % детей признались, что семейные ужин или обед редко или же никогда не доставляет удовольствия всей семье, и, в основном, проходят на скорую руку.
Как отмечает руководитель исследования Валерия Скафида, вначале сами родители должны освоить основы здорового питанию. И впоследствии это позитивно отразится на их детях.