Эксперты предупреждают, что некоторые продукты нельзя есть сырыми.
По некоторым причинам маленькие дети (и некоторые взрослые) иногда любят есть сырой картофель, но этого делать не следует.
Эти продукты могут вызвать проблемы с желудком и кишечником, потому что сырой картофель содержит крахмал.
Если еще зеленый овощ съесть сырым, он может быть очень ядовитым, поскольку содержит опасные токсины.
Сырые баклажаны (как и некоторые другие овощи) содержат токсичный алкалоид. Это вызывает возбуждение, а затем угнетение нервной системы, разложение эритроцитов.
Сырая красная фасоль содержит токсин, который может вызвать расстройство желудка и отравление.
Сырое мясо также может содержать сальмонеллы и бактерии Campylobacter.
