Атлас вкуса, содержащий базу данных о более чем 10 000 традиционных блюд и местных продуктов, ежегодно публикует список 100 лучших блюд мира. Он основан на голосах более 63 000 человек.
На первом месте неаполитанская пицца «Маргарита» с оценкой 4,66, а итальянская кухня завоевала титул лучшей традиционной кухни в мире.
Сарма входит в десятку лучших (хотя и является самым популярным турецким блюдом в Бухаресте), а боснийские кебабы занимают 30-е место в списке со средней оценкой 4,22.
В список также входят гуляш, мусака, паприкаш, а также чизбургер как традиционное американское блюдо.
Вот 10 лучших:
- Пицца Маргарита (Италия)
- Адана Кебаб (Турция)
- Суп рамэн (Япония)
- Ломо Сальтадо (перуанская телятина) (Перу)
- Донер кебаб (Турция)
- Такос аль Пастор (Мексика)
- Холодный суп Салтибарщай (Литва)
- Гёза (японские равиоли с фаршем) (Япония)
- Cochinita Pibil (свинина, маринованная в специях) (Мексика)
- Сарма (Турция)
Греческие гироскопы находятся на 12-м месте, итальянское ризотто по-милански и лазанья по-болонски — на 13-м и 15-м соответственно, болонские тальятелле (16) опережают пасту карбонара (19), а турецкие фрикадельки — 20-е. 21-го числа — фавориты многих американских ребрышек барбекю. Венгерский гуляш — 39-го, японские суши — 45-го. Чизбургер и мусака занимают 56-е и 57-е места соответственно. Сразу за ними борщ украинский. Жареные американские цыплята в стиле KFC занимают 86 место.
Подписывайтесь на «Гродно 24» в Дзен Новости и на наш канал в Дзен