Виски содержит эластичную кислоту, которая также содержится в большинстве фруктов. Это вещество является антиоксидантом, т.е. обладает способностью защищать клетки организма от повреждающих молекул, образующихся в результате окислительного стресса. Такое повреждение приводит к мутациям и перерождению клеток в опухолевые.
В этом случае употребление виски может улучшить защитные силы организма от возрастного слабоумия. По данным исследователи из Медицинского центра в Израиле (Beth Israel deaconess Medical Center) показывают: вероятность развития деменции ниже у тех людей, которые употребляют алкоголь в умеренных количествах, чем у тех, кто вообще не употребляет алкоголь.
Виски, по мнению многих ученых, относится к тем алкогольным напиткам, которые могут поддерживать здоровье миокарда. Благодаря содержащимся в нем антиоксидантам снижается содержание «плохого» холестерина в крови и повышается уровень «хорошего» холестерина.
Кстати, наличие в виски антиоксидантов позволяет специалистам часто называть его напитком, способствующим продлению жизни.
Кроме того, виски считается безопасным для диабетиков - в нем мало сахара и углеводов.
Подписывайтесь на «Гродно 24» в Дзен Новости и на наш канал в Дзен