Специалисты рекомендуют людям с риском тромбоза избегать определенных продуктов, особенно тех, которые содержат большое количество витамина К.
И они указывают на три листовых овоща, которые мы чаще всего используем в качестве приправ и действительно увеличивают риск образования тромбов. Это петрушка, шпинат и базилик.
Они уточняют, что больше всего витамина К содержится в петрушке: в 100 граммах этого овоща 20 суточных доз витамина К. Объясняется это тем, что большие дозы витамина К опасны для здоровья.
Риск образования тромбов при такой передозировке витамина К в 20 раз выше обычного.
Специалисты предупреждают, что в группу риска входят пожилые люди и те, кто ведет малоподвижный образ жизни. А также тем, кто страдает варикозным расширением вен или сердечно-сосудистыми заболеваниями.