Испанские исследователи обнаружили связь между кондиционированием воздуха и уровнем ожирения среди населения. Об этом сообщает El Pais.
Хавьер Санчес Перона, старший научный сотрудник Высшего совета научных исследований Испании (CSIC), диетолог, рассказал в своем блоге, что кондиционер, охлаждая воздух, повышает аппетит человека, сидящего под ним. По его мнению, существует связь между увеличением спроса на кондиционеры в Андалусии и высоким уровнем ожирения в регионе.
Конкретного исследования связи ожирения и продажи кондиционеров ученый не нашел, но считает, что его гипотеза имеет право на существование.
— Научно доказана связь между температурой и аппетитом. Чем выше температура, тем меньше аппетит. Поэтому кажется очевидным, что если мы будем жить и есть под кондиционером, мы будем есть больше и набирать вес, — написал Санчес Перона.
Мария Хосе Кастро, диетолог из Университета Вальядолида, объяснила, что человеческий организм способен регулировать обмен веществ, чтобы поддерживать постоянную температуру тела независимо от температуры окружающей среды: во время обмена веществ организм вырабатывает энергию для поддержания внутреннего тепла. Людям нужна пища для ее производства.
— Это доказательство того, что когда вы едите при более низких температурах, вы едите больше, — заключил Хосе Кастро.
Утверждение ученого подтверждает исследование, проведенное в 2015 году в Бирмингемском университете в США. В ходе эксперимента исследователи обнаружили, что каждый раз, когда температура поднималась на один градус, участники съедали на 85,9 килокалорий меньше. Кроме того, испытуемые в более прохладных условиях съедали на 99,5 килокалорий больше, чем испытуемые в более теплых условиях.
Годом ранее ученые из того же университета пришли к выводу, что кондиционер защищает людей от экстремальных температур, но лишает их возможности сжигать больше калорий. Сплит-системы поддерживают приятную для человека среду, в которой он не страдает ни от жары, ни от холода: из-за этого замедляется обмен веществ, что, в свою очередь, приводит к набору веса.
Кондиционеры все чаще приобретаются в России. Спрос на них летом 2021 года, по данным «М.Видео — Эльдорадо», стал рекордным за последние 10 лет. Эксперты прогнозируют стабильные продажи и в этом году.
Подписывайтесь на «Гродно 24» в Дзен Новости и на наш канал в Дзен