После проведения специального исследования ученые группы пришли к выводу, что регулярное потребление пищи, содержащей флавонолы, таких как яблоки, ежевика и другие растительные продукты, способствует предотвращению развития слабости в организме с возрастом. Исследование, основанное на анализе информации о более чем 1,5 тысячи пациентов, показало, что более высокое потребление флавонолов снижает вероятность слабости на 20% на каждые 10 мг в день. Например, одно яблоко среднего размера содержит около 10 мг флавонолов, что означает, что люди могут легко получить необходимое количество этого вещества из пищи.
Исследование проводилось на протяжении 12 лет, начиная с участников, у которых изначально не было признаков старческой слабости и хрупкости. Однако через указанный период у 13,2% участников были выявлены признаки этих состояний. Исследователи отмечают, что хотя связь между общим потреблением флавоноидов и слабостью не была обнаружена, более высокое потребление флавонолов, включая подклассы флавоноидов, особенно кверцетин, связано с более низкой вероятностью развития слабости и хрупкости.
Анализ полученных данных позволяет сделать вывод о потенциале конкретных подклассов флавоноидов в качестве диетической стратегии для предотвращения слабости с возрастом. Эти результаты указывают на существование определенных типов флавоноидов, которые могут быть особенно эффективны в борьбе с возрастной слабостью.