Инсульт является опасным заболеванием. Хотя возраст считается значительным фактором риска, однако образ жизни также может представлять угрозу. Врачи отмечают, что некоторые продукты способны снизить риски возникновения инсульта на 59%.
Какая пища уменьшает риски инсульта
Доктор Ширин Кассам заявляет, что примерно 90% инсультов возникают из-за атеросклероза. При этой болезни накапливаются жировые бляшки в артериях, что может спровоцировать закупорку и лишить мозг кровоснабжения, спровоцировав инсульт.
— Мы многое знаем о профилактике ишемического инсульта, потому что те же факторы риска также являются причиной сердечных приступов. Наш выбор диеты может помочь уменьшить эти факторы риска, а именно высокий уровень холестерина, высокое давление, диабет 2 типа и избыточный вес или ожирение, — заявляет врач.
Вместо того чтобы сосредотачиваться на отдельных продуктах, эксперт рекомендует убедиться, что ваш рацион содержит разнообразную растительную пищу.
— Высокое употребление таких продуктов, как фрукты, овощи, цельнозерновые продукты, фасоль, орехи и семена, может создать мощную комбинацию, которая эффективно предотвращает различные проблемы со здоровьем, — объясняет Кассам.
Также она добавила, что так происходит, потому что в растительной диете мало насыщенных жиров и много клетчатки, витаминов, минералов и противовоспалительных соединений, помогающих поддерживать холестерин, давление и глюкозу на здоровом уровне.
Кроме того, в этом типе диеты также мало обработанных пищевых продуктов, которые ранее связывали с различными сердечно-сосудистыми проблемами.
Что показывают исследования
По словам врача, соблюдение растительной диеты может снизить риск возникновения "чрезвычайной медицинской ситуации", угрожающей жизни, на целых 59%.
— Исследование из Тайваня, сосредоточенное на добровольцах-буддистах, показало, что соблюдающие вегетарианскую диету могут снизить риск ишемического инсульта на 59%, — утверждает Кассам.
Однако врач также отметила, что это не точная наука и разные исследования часто показывают разные результаты.
— Исследования показывают, что употребление примерно 85-90% растительной пищи связано с улучшением здоровья, в частности, со снижением риска инсульта и его факторов риска, — отмечает врач.
Подписывайтесь на «Гродно 24» в Дзен Новости и на наш канал в Дзен