Нью-йоркским ресторанам разрешат включить в чек клиента доплату за COVID-19. Как сообщает журнал Travel and Leisure, заведения смогут воспользоваться таким правом, когда Городской совет примет соответствующий закон.
По словам автора данной инициативы Джозефа Борелли, дополнительная плата в 10% от суммы чека сможет поддержать рестораны в период пандемии коронавируса. Законопроект поможет им увеличить доход, чтобы покрыть быстрорастущие затраты на рабочую силу и соблюдение санитарных норм, или вообще – сохранить бизнес, сказал он.
Стоит отметить, что новая плата не считается чаевыми, и владельцам заведений придется самим доносить это до клиентов.
