Согласно новому исследованию поддержание здорового образа жизни, включая здоровую диету, регулярные упражнения и воздержание от курения, может увеличить продолжительность жизни в среднем на 14 лет для женщин и чуть более 12 лет для мужчин.
Болезни сердца и инсульт являются основными причинами преждевременной смерти, и исследователи говорят, что системы здравоохранения больше не должны уделять столько внимания поиску новых лекарств и борьбе с болезнями, а должны уделять больше внимания профилактике, что может увеличить продолжительность жизни пациентов. .
Чтобы количественно оценить эффект профилактики, исследователи проанализировали данные двух крупных текущих когортных исследований, которые включали информацию о питании, образе жизни и медицинскую информацию для тысяч взрослых - исследование здоровья медсестер и последующее исследование, проведенное профессионалами в области здравоохранения. Эти данные объединены с данными Национального исследования здоровья и питания (NHANES) и данными о смертности Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC) для оценки влияния факторов образа жизни на продолжительность жизни населения США. В частности, они изучают, как пять типов поведения влияют на продолжительность жизни человека:
- не курить
- пить умеренно,
- придерживаться здоровой диеты (диета имеет самые высокие 40% в каждой когорте),
- регулярно заниматься спортом (30 или более минут в день от умеренной до высокой активности)
- поддерживать здоровую массу тела
В течение почти 34 и 27 лет наблюдения за женщинами и мужчинами было зарегистрировано 42 167 случаев смерти, из которых 13 953 были вызваны раком, а еще 10 689 были вызваны сердечно-сосудистыми заболеваниями. Следование пяти стилям жизни значительно увеличивает продолжительность жизни как мужчин, так и женщин.
Другие важные результаты исследования:
По сравнению с людьми, которые не следовали ни одной из пяти привычек, связанных со здоровьем, у тех, кто придерживался всех пяти, было на 74% меньше смертей в течение периода последующего наблюдения и на 82% меньше шансов умереть от сердечно-сосудистых заболеваний и на 65% меньше. от рака.
Существует прямая связь между индивидуальным поведением и снижением риска преждевременной смерти, при этом комбинация пяти привычек демонстрирует наибольшую защиту.
Среди пяти факторов наиболее важным является соблюдение здорового питания.
Профессор Уолтер Уиллетт, эпидемиолог и эксперт по питанию Гарвардского университета, отмечает, что переход на более здоровую, более растительную диету, но не обязательно полностью веганский, по оценкам, снижает преждевременную смерть примерно на треть.
Стоит отметить, что в своих комментариях Уиллетт не использует слово «вегетарианец», а скорее относится к «здоровой» и «более растительной диете».
«Я не упомянул вегетарианство по нескольким причинам, - сказал Уиллетт. «Во-первых, важен вопрос, чем заменить: если мы заменим красное мясо подслащенными напитками, рафинированным крахмалом и сахаром, мы, вероятно, не станем лучше, а может быть, даже хуже.
«Но если мы заменим его орехами, бобами, соей и цельнозерновыми продуктами, мы снизим риск сердечных заболеваний, диабета и общей смертности», - сказал профессор.