Ученые разъяснили загадку возникновения головной боли после умеренного употребления красного вина, указав фенольные флавоноиды как основной источник этого неприятного ощущения. Информацию об этом предоставил The Guardian.
Специалисты считают, что им удалось определить механизм быстрого появления головной боли после употребления красного вина. Моррис Левин, руководитель Центра головной боли при Калифорнийском университете в Сан-Франциско, пояснил, что отличительной чертой этих ощущений является их быстрое проявление, иногда всего лишь за полчаса.
Проведенное исследование различных соединений, содержащихся в вине, выявило, что наиболее вероятной причиной болей являются флавоноиды, которые отвечают за утонченный цвет и вкус красных вин. Важно отметить, что переживаемые ощущения после употребления вина могут различаться в зависимости от индивидуальной чувствительности к его компонентам.
Ученые надеются получить дополнительные подтверждения своей теории в ходе последующих исследований.
- Эксперты назвали пять правил, которые помогут не набрать лишний вес за зиму
- Витамин В12 признали важнейшим веществом для регенерации тканей
- Врачи назвали полезную замену яйцам на завтрак
- Ученые обнаружили новую причину возникновения болезни Альцгеймера
- Ученые рассказали, что происходит с организмом людей, постоянно сидящих в офисе
