Ученые из Немецкого центра исследований диабета в Дюссельдорфе выявили, что употребление 25-28 граммов орехов на завтрак может снизить вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний и диабета. Результаты исследования были опубликованы в European Association for the Study of Diabetes (EASD).
В сравнении с традиционным завтраком, включающим яйца, который часто становится предметом дискуссий в связи с возможным воздействием холестерина на здоровье сердца, орехи представляются более благоприятными. Согласно немецким ученым, регулярное употребление орехов на завтрак может оказать положительное воздействие на организм.
В ходе исследования проведенного на добровольцах, члены первой группы заменили мясо на цельнозерновые продукты или хлопья, яйца — на орехи, а сливочное масло — на оливковое. Они при этом сохраняли свой обычный рацион. Результаты показали, что замена 50 граммов мяса на 30 граммов цельнозерновых продуктов снизила риск развития сердечно-сосудистых заболеваний на 36%. Переход на оливковое масло вместо сливочного уменьшил вероятность развития этих заболеваний на 4%. Отказ от яиц в пользу орехов также показал потенциальное снижение риска болезней сердца и сосудов на 17%, а диабета второго типа — на 18%.
Ученые подчеркнули, что их исследование не призывает полностью исключать яйца из рациона. Они подчеркнули важность сбалансированной диеты для поддержания общего здоровья.
Новости бегут быстрее, чем вы успеваете читать. Следите за ними в нашем Telegram канале
- Ученые обнаружили новую причину возникновения болезни Альцгеймера
- Ученые рассказали, что происходит с организмом людей, постоянно сидящих в офисе
- Перечислены главные преимущества зеленого чая перед другими напитками
- Кофе снижает риск заражения коронавирусом
- Победительницей конкурса «Мисс Вселенная» стала участница от Никарагуа
